CRU Savouring Estonia - tipprestoranidest tänavatoiduni

Aastaid Eesti parimate restoranide hulgas püsinud Cru eesotsas on peakokk Dmitri Haljukov, keda tuntakse ka kui Eesti kokanduskultuuri edukat esindajat maailma kõige olulisemal profikokkade võistlusel.  2015. aastal saavutas Dmitri Haljukov Bocuse d’Ori kokavõistlusel, mida ka kokanduse maailmameistrivõistlusteks nimetatakse, neljateistkümnenda koha.  Oma restoraniga on Haljukov suutnud turismipiirkonna tuiksoonele Viru tänavale tagasi tuua kohalikku rahva - Cru klientide hulgas on oma linna kodanikke ja turiste peaaegu võrdselt.

bestguides.ee